Byrrh

À LA TERRASSE, on met à l’honneur les trésors de notre région… et le Byrrh en fait incontestablement partie. Né au cœur des Pyrénées-Orientales, cet apéritif emblématique allie avec finesse vin rouge généreux et quinquina, pour offrir une expérience à la fois riche, subtile et intensément aromatique.

En bouche, le Byrrh dévoile de belles notes de fruits noirs, d’épices et une légère amertume parfaitement équilibrée, idéale pour éveiller les papilles. Servi bien frais, nature ou revisité en cocktail, il se prête à toutes vos envies, que ce soit pour un apéritif ensoleillé ou un moment de détente en soirée face à la mer.

Authentique, raffiné et profondément ancré dans notre terroir, le Byrrh est bien plus qu’un apéritif : c’est une invitation à découvrir (ou redécouvrir) l’âme du Sud.

À déguster sans hésiter sur notre terrasse… là où chaque gorgée prend un goût de vacances.