Description

Le Hwachae est une catégorie traditionnelle de punchs coréens, souvent préparés avec des fruits de saison, des sirops sucrés et parfois des fleurs comestibles. Bien qu’il ne soit pas exclusivement alcoolisé, certaines variantes modernes incluent du soju ou du vin de riz. Sa beauté réside dans sa présentation colorée et son goût naturellement sucré et frais.