À la fois gourmand, surprenant et délicieusement régressif, La Madeleine est un cocktail qui évoque instantanément un souvenir sucré… comme une vraie madeleine tout juste sortie du four. Composée d’un subtil mélange d’ananas, de triple sec et d’amaretto, cette création séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et douceur amandée.

À l’origine, La Madeleine se dégustait en shooter, souvent accompagnée d’un quartier de citron à croquer juste après, pour recréer en bouche le goût d’un petit gâteau moelleux. Ce rituel ludique et sensoriel a rapidement conquis les amateurs de cocktails.

Aujourd’hui, elle évolue et s’invite au format verre, pour une dégustation plus douce, plus longue… mais toujours aussi addictive.

Dès la première gorgée, l’ananas apporte une touche exotique et juteuse, rapidement enveloppée par les notes d’orange du triple sec. L’amaretto, quant à lui, vient sublimer l’ensemble avec sa rondeur et son parfum d’amande, signature incontournable de ce cocktail.

👉 Résultat : une sensation pâtissière bluffante, entre fraîcheur et gourmandise.